紅富士蘋果如何施肥好
紅富士蘋果如何施肥好
紅富士蘋果是一種色紅、味美、商品價(jià)值高的上等果品。發(fā)揮其固有的特性，滿足市場(chǎng)和出口的需要，很有必要加強(qiáng)著色期管理。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)紅富士蘋果施肥的方法。
紅富士蘋果施肥的方法
施肥現(xiàn)狀與存在問(wèn)題
?、儆袡C(jī)肥不足。多數(shù)果園有機(jī)質(zhì)含量在0.8%～1.20%，個(gè)別園片可達(dá)1.2%～1.6%。要達(dá)到樹體健壯、穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的要求，有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在1.6%以上。②施肥比例不當(dāng)。生產(chǎn)中往往重視氮，磷、鉀(復(fù)合肥)的施用，忽視中量、微量元素，特別是微量元素的施用，導(dǎo)致果樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)。③施肥量不當(dāng)。多憑經(jīng)驗(yàn)、按習(xí)慣盲目施肥，施肥量有的過(guò)少，有的過(guò)多。④施肥時(shí)期不合理。基肥施用偏晚，致使舂梢生長(zhǎng)不足，秋梢旺長(zhǎng)，樹勢(shì)虛旺不健壯。⑤施肥方法不當(dāng)。施肥過(guò)深，基肥低于根系集中分布層，速效肥易隨水流失;施肥離樹干太近或在樹冠外緣外施肥，不能被根系吸收;施肥分散，肥料利用率低，浪費(fèi)嚴(yán)重。
優(yōu)化施肥方案
1.施肥量的確定。紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)果品，以每667平方米產(chǎn)2500千克果實(shí)為宜。①吸收量：每667平方米生產(chǎn)2500千克果實(shí)，需吸收氮7.875千克，磷2.15千克，鉀8千克。②土壤肥力(天然供給量)：中等肥力土壤可提供果樹營(yíng)養(yǎng)吸收量的比例為氮1/3，磷1/2，鉀1/2，每667平方米可提供氮2.625千克，磷1.075千克，鉀4千克。③肥料利用率：肥料施入土壤后，一部分被吸收，一部分被固定，一部分流失掉。氮的利用率30%，磷的利用率30%，鉀的利用率40%。④施肥量：667平方米產(chǎn)2500千克果實(shí)需施純氮17千克，純磷3.5千克，純鉀10千克。由于肥料質(zhì)量不穩(wěn)以及施用方法不當(dāng)?shù)仍?，?shí)際施肥量可上浮20%。⑤有機(jī)質(zhì)：土壤有機(jī)質(zhì)每667平方米每年需補(bǔ)充120千克以上。
2.施肥方案。測(cè)土配方施肥是現(xiàn)階段科學(xué)施肥體系的核心技術(shù)，結(jié)合施肥中存在的問(wèn)題及蘋果樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖的關(guān)系及需肥特點(diǎn)，在施肥中，氮肥應(yīng)“穩(wěn)中帶控”，施肥適期在年前和生長(zhǎng)中后期。磷在生長(zhǎng)前期，鉀在生長(zhǎng)中后期施用，注意增施鈣肥和微量元素，做到平衡施肥。①基肥：采收后越早施越好，最遲在解凍后施入。施肥種類以有機(jī)肥為主，配合速效氮磷肥，施肥量發(fā)酵鮮雞糞等優(yōu)質(zhì)圈肥2500千克以上或康壯有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)含量50%，氮磷鉀7%～10%)320 千克，秋型BB肥(氮磷鉀比例為30∶10∶5)～50千克。施肥方法：挖深30厘米、寬40～50厘米的環(huán)狀溝或條狀溝施入;沙土地穴施，每株樹挖深 30～40厘米、直徑40～50厘米的穴4～8個(gè)，穴底用黏土鋪底，基肥、速效肥均施在穴中，形成集中營(yíng)養(yǎng)穴：可加入優(yōu)質(zhì)硼肥(持力硼)250克，優(yōu)質(zhì)硫酸鋅7～10千克，硫酸亞鐵10～15千克。②追肥：在套袋后6月底前施入，施肥種類以速效鉀肥為主，配合氮肥。667平方米施夏型BB肥(氮鉀比例 15∶20)50千克，挖深 18～20厘米條狀溝或環(huán)狀溝施入，也可撒施后淺鋤;沙土地施在營(yíng)養(yǎng)穴中即可。③葉面肥：發(fā)芽前噴禾豐鋅1500倍液，花前花后可噴速樂(lè)硼1000倍液2 次。生長(zhǎng)期可噴布“瑞綠”鏊合鐵1500倍液補(bǔ)鐵，鏊合鈣1500倍液補(bǔ)鈣，鏊合鋅1500倍液補(bǔ)鋅。根據(jù)需要噴0.3%～0.5%尿素液。采收前噴 2～3次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀，采收后噴施1%尿素液。
青蘋果酸的原因
可能讓人誤以為青蘋果是還沒(méi)成熟的蘋果，還有一個(gè)原因就是青蘋果比較酸。人們以為就像李子一樣，青色的很酸，就是還沒(méi)完全成熟的。其實(shí)，青蘋果之所以那么酸是因?yàn)槠渲械挠袡C(jī)酸含量較高，即便是成熟后含量同樣較高。青蘋果中的有機(jī)酸主要是蘋果酸，還有少量的檸檬酸，所以青蘋果比較酸是正常的，不過(guò)有的青蘋果品種由于糖分含量較高所以吃起來(lái)也比較甜，并且酸甜的口感獨(dú)居一番風(fēng)味，加上青蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高所以依然受不少人歡迎。
青蘋果太酸的吃法
青蘋果比普通的蘋果多一點(diǎn)酸味，有的人喜歡吃，有的人吃不了。青蘋果除了可以直接生吃外，還可以榨成果汁、做成奶昔、做成青蘋果沙拉等，此外還可以烹飪食用，例如蒸煮、炒菜以及做成青蘋果醬等，總之吃法多樣并且加工之后酸性也不會(huì)太強(qiáng)，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)功效就相對(duì)降低不少了。
當(dāng)然，很多牙齒和腸胃不太好的人直接吃酸性太強(qiáng)的青蘋果是不適宜的，但也并不是說(shuō)不能吃，只要轉(zhuǎn)換吃法不直接吃就好了。
蘋果煮熟吃好不好
一般來(lái)說(shuō)，蘋果生吃最好，但是對(duì)一些腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，最好熟吃。
水果一向都是生吃的食物，并因此有營(yíng)養(yǎng)素零損失的美名?？墒窃趪?yán)冬時(shí)節(jié)，大部分人都喜歡吃點(diǎn)熱乎乎的食物來(lái)溫暖身體。對(duì)于一些怕冷、容易腹瀉和消化不良的人來(lái)說(shuō)，冰涼涼的水果因此也受到了冷遇。其實(shí)，水果未必都要冷食的，很多水果其實(shí)相當(dāng)適合熱吃。比如說(shuō)，冬季經(jīng)典甜食，美味的蘋果湯，就是秋冬最迷人的水果美食之一。
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7~10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。經(jīng)患者多次實(shí)驗(yàn)，見效很快。
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