舒芙蕾之所以有經久不衰的魅力，除了口感，也和它如曇花一現(xiàn)的品嘗時間有關系。以下是學習啦小編為您帶來的關于舒芙蕾的做法，希望對您有所幫助。

　　舒芙蕾的成品圖

　　舒芙蕾的食材

　　舒芙蕾的做法步驟

　　1. 準備好所有材料。

　　2. 軟化黃油將烤盅的內壁涂滿

　　3. 軟化黃油將烤盅的內壁涂滿

　　4. 白糖放烤盅里轉2圈，使白糖沾滿烤盅壁(是為了讓面糊往上爬，這個糖的用量不是材料里的，另外取適量哦)。

　　5. 融化黃油和牛奶混合，再倒入過篩的面粉拌勻，攪拌均勻。

　　6. 蛋黃蛋清分離，將蛋黃加入面糊中拌勻。

　　7. 蛋清和糖打發(fā)至干性發(fā)泡。

　　8. 打發(fā)好的蛋清和蛋黃糊拌勻裝入烤盅。

　　9. 裝入烤盅。

　　10. 裝入烤盅。

　　11. 出爐啦

　　12.成品

舒芙蕾的做法相關文章：

1.淡奶油海綿蛋糕的做法步驟

2.君之奶油水果蛋糕的做法

3.怎么做六寸奶油蛋糕

4.舒芙蕾甜點怎么做

5.日式舒芙蕾芝士蛋糕的做法